Wassermelonen-Cocktail

Sommerzeit ist Melonen-Zeit, das ist ja klar. Ich liebe Melone, vor allem Wassermelone. Früher habe ich eigentlich nur Wassermelone gegessen, weil ich dachte die anderen Sorten schmecken mir nicht. Aber wie das so ist mit der Zeit, man probiert dann doch wieder und natürlich schmecken mir die anderen Sorten auch.

Süßkartoffel-Rosinenbrötchen

Meine Kartoffel-Serie wird fortgesetzt. Jetzt habe ich mit normalen Kartoffeln gebacken ( Kartoffel-Butterzopf ) und mit lila Kartoffeln ( “Lila” Kartoffelbrötchen).Dann fehlen jetzt noch die Süßkartoffeln 🙂

Mousse au Chocolat

Ein weiteres beliebtes Dessert ist das Mousse au Chocolat, eine wirkliche Sünde aus Schokolade. Das herrlich lockere Mousse, mit einem wunderbaren Schokoladen-Geschmack, ein Liebling eines jeden Schokoholic’s und auch von vielen anderen.

Panna Cotta

Panna Cotta – ein klassisches Dessert, welches aus Italien stammt und allzeit beliebt ist. Manche mögen es mit frischen Beeren, mit Fruchtpüree oder mit Schokolade. Das leckere Dessert mit Vanille-Note ist sehr variabel und schmeckt in wirklich allen Varianten. Ich verfeinere das leckere Dessert noch mit einer leichten Zitronen-Note, was es wirklich unglaublich köstlich macht….

Schoko-Walnuss-Cookies

COOOOOOKIES Wer liebt sie nicht? Ich habe letztes Jahr zu meinem Geburtstag das erste mal Cookies gebacken, um meine Kollegen auf der Arbeit zu beglücken. Ich habe dort zwei verschiedene Sorten gemacht, einmal diese wundervollen Schoko-Walnuss und dann noch White-Chocolate-Cranberrie. Meine Kollegen haben beide geliebt, die Schoko-Walnuss-Cookies kamen bei den meisten Schokoholics aber am besten…