Macadamia-Snack-Bites

Seit einigen Tagen bin ich dabei, meine Vorräte aufzubrauchen, bevor wieder etwas neues im Einkaufswagen landet. Ein bisschen Minimalismus schadet doch keinem oder? Advertisements

Bircher Müsli

Ich glaube ich brauche nicht mehr zu erwähnen, wie sehr ich Frühstück liebe. Gefühlt könnte ich von morgens bis Abends immer „frühstücken“. Bei einem ausgiebigen Buffet wechsle ich da immer zwischen süß und herzhaft ab, meist alles schön durcheinander. So mag ich das am liebsten. Aber eine Routine ist immer die selbe – Müsli First….

Zucchini-Schnitten

Gemüse im Kuchen ist keine neue Erfindung mehr – so wie auch in meinem Rüblikuchen verleiht das Gemüse dem Kuchen eine unheimlich saftige Note.

Nusszopf

Da ich aus meinem Hefezopf oft einen Nusszopf backe, bisher aber nur das Hefezopf – Grundrezept auf meinem Blog ist, dachte ich, ich schreibe hier kurz das „Rezept“ für meine Lieblings-Nussfüllung auf.

Energy-Balls

Wer mir auf Instagram folgt, weiß seit kurzem, dass ich in der Fastenzeit auf Süßigkeiten verzichtet habe. Ja genau..wie kann man nur..das dachte ich mir so nach spätestens zwei Wochen auch. Aber ich wollte es durchziehen..und ich wäre ja nicht ich, wenn mir nicht genügend andere Dinge einfallen würden, die ich anstelle von Süßigkeiten naschen…

Eierlikör-Nuss-Torte

Jetzt ist Ostern zwar schon fast vorbei, und ich poste dieses Oster-Rezept trotzdem noch 🙂 wer sagt denn, dass man Eierlikör-Torten nur an Ostern essen kann?

Müsliriegel

Durch die viele Lernerei habe ich momentan immer sehr viel Lust auf Süßes, wer kennt das nicht? Schokolade hilft immer. Aber da ich auch ein bisschen darauf achten möchte, dass ich mich nicht nur noch von Schokolade ernähre habe ich mir wieder einmal Müsli-Riegel gebacken.

Nuss-Küchlein (Oma’s Rezept)

Ich habe euch ja bereits ein Rezept meiner Oma vorgestellt – und zwar die Linzer Torte . Dieses Rezept stammt von meiner anderen Oma, sie ist leider schon verstorben. Ich habe diese Plätzchen dieses Jahr das erste mal gemacht. Meine Patentante hat mir das Rezept vor 2 Jahren aufgeschrieben, es ist eins von den einzigen Rezepten…

Linzer Torte nach Oma’s Rezept

Die liebe Julia von das Kocherl veranstaltet anlässlich des ersten Geburtstages ihres Kindes ein super tolles Blogevent. Ich finde die Idee, eine Zeitkapsel mit Rezepten, die für die Zukunft nicht verloren gehen dürfen, so klasse, dass ich natürlich auch hier meinen Beitrag dazu leisten möchte. Ich dachte mir, ein gutes, altbewahrtes Rezept aus Oma’s Küche darf…

Vollkorn-Muffin-Brötchen

Ich bin absoluter Fan von Vollkornbrot und Brötchen, ich ziehe dunkles Brot jedem Weißbrot vor, aber ab und an muss es natürlich auch ein richtiges Weißbrot oder Mischbrot sein, Rezepte dazu habe ich ja bereits einige verbloggt 🙂 Vollkornbrote zu backen ist etwas anders, ohne Sauerteig sowieso. Aber diese Brötchen sind super einfach und schnell…

Fisch im Cashew-Parmesan-Mantel

Freitag ist Fisch-Tag, das war bei uns früher so. Ich versuche einmal in der Woche auch Fisch zu machen, manchmal ist es Donnerstag, aber oft auch Freitag. Früher mochte ich kein Fisch, wie jedes Kind habe ich nur Fisch-Stäbchen gegessen. Heute esse ich Fisch, nicht jeden, nicht viel, aber ich probiere und mancher schmeckt  mir…

Osterkranz – Synchronbacken

Hallo ihr Lieben, ich habe mich am Sonntagmorgen beim durchstöbern von Instagram dazu entschlossen, kurzfristig beim Synchronbacken von ZORRAKOCHTOPF & Sandra teilzunehmen, da ich für Ostern sowieso vor hatte einen Osterzopf oder -Kranz zu backen, also warum dann nicht mit vielen anderen gemeinsam? Ich habe mich entschieden und es hat mir riesig Spaß gemacht, darum schreibe ich jetzt auch…