vegetarischer Pfannkuchen-Snack / Fingerfood

Dieses Rezept ist für das tolle Blogevent von der lieben Christin von ihrem Blog Ofengeflüster anlässlich zu ihrem 2. Bloggeburtstag. Herzlichen Glückwunsch liebe Christin, mach weiter so an deinem Blog, du begeisterst mich mit deinen Werken. Und da auf einer Party natürlich ausreichend für Speis & Trank gesorgt werden sollte, habe ich meine leckeren vegetarischen Pfannkuchen-Snacks mitgebracht. Traditionell kennt…

Nuss-Küchlein (Oma’s Rezept)

Ich habe euch ja bereits ein Rezept meiner Oma vorgestellt – und zwar die Linzer Torte . Dieses Rezept stammt von meiner anderen Oma, sie ist leider schon verstorben. Ich habe diese Plätzchen dieses Jahr das erste mal gemacht. Meine Patentante hat mir das Rezept vor 2 Jahren aufgeschrieben, es ist eins von den einzigen Rezepten…

Klassiker:Buttermilchkuchen

Diesen Kuchen darf ich sicher als Klassiker bezeichnen. Den haben wir früher schon gerne gegessen, er ist so super saftig und so was von einfach und schnell gemacht. Das schöne an diesem Kuchen ist, dass man ihn einfach so mit den Händen essen kann, man kann ihn also gerne an Partys oder ins Geschäft mitnehmen,…

Laugenkastanien

Neben meinen Laugenbrötchen, welche ich immer wieder für Feste und Geburtstage mache, backe ich auch immer mal wieder diese leckeren Laugenkastanien. Sie sind etwas kleiner als die Brötchen, und daher super geeignet, um z.B. auf Stehtische bei einem Sektempfang oder ähnliches zu stellen, denn dann wird immer mal wieder eins zwischendurch genascht.

Kräuter-Dressing

Nach den vielen Salat Rezepten habe ich heute ein Dressing-Rezept für euch. Das Dressing ist ein Dressing auf Vorrat, es lässt sich im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahren. Wer kennt es nicht, man möchte noch schnell einen Salat essen hat aber keine Lust sich wieder schnell ein Dressing zusammen zu mixen? Meistens greift man dann zu…

Kartoffel-Nuss-Kuchen – ein kleines Geburtstagstörtchen für Fräulein Kuchenzauber

Der  Blog von der lieben Christina von Fräulein Kuchenzauber feiert seinen ersten Geburtstag, das habe ich natürlich genutzt, um ein kleines, süßes Törtchen zu backen. Herzlichen Glückwunsch an dich und an den Blog, auf dass es so toll weitergeht. Ich habe keine Torte gebacken, sondern ein einfaches, kleines Küchlein aus Kartoffeln. Super saftig und erfrischend lecker, getoppt…

Fluffige Rhabarber-Griess-Törtchen

mein nächstes Rhabarber-Rezept Ich liebe Rhabarbar, das hatte ich bereits beim letzten Rezept (Rhabarber-Kuchen mit Schmandguss) erwähnt. Und der Rhabarber sprießt im Garten gerade wirklich toll. Ich werde nicht allen auf einmal verwenden können aber ich werde ihn auf jeden Fall einfrieren, dass ich mich auch nach der Saison noch damit beglücken kann:) Hier habe ich kleine…

Fruchtiger Lemon Cake mit Joghurt

Der Frühling kommt immer näher und da wächst die Lust auf was fruchtig erfrischendes und dazu passt dieser Zitronenkuchen der mit Joghurt verfeinert ist bestens.