Rüblikuchen

Ostern steht schon bald vor der Tür, so langsam sollte man sich Gedanken machen, was an Ostern auf die Kuchentheke wandern wird. Ich bin großer Fan von Rüblikuchen, Karottenkuchen, oder wie auch immer man es nennt. Advertisements

*nachgebacken* Dinkel-Quinoa-Brötchen

Ich lasse mich sehr sehr oft auf Instagram inspirieren, was ich als nächstes Nachbacken möchte. Obwohl ich noch so viele Dinge hab, die ich nicht nachbacken möchte, komme ich oft nur dazu, Dinge nach zu backen, welche mich absolut inspirieren. So auch mit diesen Brötchen.

Lauwarmer Linsensalat mit Feta und Karotten

Salate sind so vielseitig. Besonders dieser lauwarme Salat. Normalerweise sind Salate kalt, aber dieser lauwarme Salat ist ein Traum für alle Salat und vor allem Linsen-Liebhaber 🙂 Natürlich schmeckt er auch gekühlt super super lecker 🙂 Auch jetzt, da der Sommer immer mehr kommt, werden wir wieder häufig grillen, wozu das auch wieder eine super…

mein erstes Brot aus dem kleinen Zaubermeister von the pampered Chef

Ich liebe Brot-Backen, das müsste mittlerweile wirklich jeder wissen. ich liebe auch Kuchen und Muffins und Torten zu Backen, ich liebe es auch zu kochen, ich liebe eigentlich alles was mit Essen zubereiten zu tun hat. Aber das Brot-Backen ist irgendwie mein Favorit geblieben. ich habe schon sämtliche Brote und Varianten ausprobiert und habe noch…

Quinoa-Karotten-Puffer mit Dip

Wer kennt heutzutage Quinoa nicht? Es wird immer trendiger unter den „Superfoods“ und in meiner Küche hat es schon einige Zeit seinen Platz gefunden. Ich mag den leicht nussigen Geschmack, sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen, zum Beispiel als einfache Beilage, als Salat oder auch mal warm mit Milch oder Joghurt als Müsli….

Pasta in cremiger Soße mit Karotten und Schnittlauch

Mein erstes Nudelrezept auf dem Blog, meistens werden sämtliche Reste zusammen in eine Pfanne geschmissen und meistens schmeckt es auch super aber ein Rezept gibt es dazu meist nicht. Für diese herrliche Pasta habe ich allerdings ein Rezept:-)