Schoko-Beeren-Torte

Eigentlich hatte ich nicht vor, diese Torte auf meinem Blog zu stellen, mangels Bildern. Aber da die Nachfrage auf Instagram so hoch war, habe ich mir nun kurz die Zeit genommen und das so einfache Rezept doch noch aufzuschreiben.

Panna Cotta

Panna Cotta – ein klassisches Dessert, welches aus Italien stammt und allzeit beliebt ist. Manche mögen es mit frischen Beeren, mit Fruchtpüree oder mit Schokolade. Das leckere Dessert mit Vanille-Note ist sehr variabel und schmeckt in wirklich allen Varianten. Ich verfeinere das leckere Dessert noch mit einer leichten Zitronen-Note, was es wirklich unglaublich köstlich macht….

Himbeer-Kokos Tarte mit Hefeteig

Ich habe mir erst vor kurzem eine Tarte-Form gekauft, habe  zwar schon  viele Tartes gemacht, welche ich aber einfach in einer normalen Springform gebacken habe. Aber jetzt war der Zeitpunkt gekommen, an dem ich mich entschlossen habe, mir eine Form zu kaufen, diese musste ich natürlich gleich ausprobieren und entstanden ist diese Himbeer-Kokos-Tarte. Ich hätte daraus…

*nachgebacken* Quark-Kuchen-Würfel mit Beeren aus dem Knusperstübchen

Heute veröffentliche ich meinen ersten Blog-Beitrag unter der Kategorie „nachgebacken“ ich backe sehr gerne Dinge von anderen Bloggern nach, welche mich auf ihren Blogs oder aus Instagram inspirieren. Ich habe schon von der Pasta bis zur Torte vieles nachgebacken, bisher aber noch nie verbloggt. Habe mich dazu entschlossen, dies auch zu machen, da mein Blog…

Käsekuchen-Heidelbeer-Küchlein

Käsekuchen mag jedes Kind. Denke ich zumindest. Es gibt so viele verschiedene Versionen des Käsekuchen, mal klassisch, mal richtig american cheesecake-like. Diese kleinen Küchlein sind ohne Boden, einfach die Käse-Masse gebacken, verfeinert mit frischen Beeren.