Schoko-Cupcakes im Sektglas

Am letzten Sonntag feierte ich meinen Geburtstag und ich habe natürlich ganz viel Backzeug geschenkt bekommen. Wer mir eine Freude machen möchte, macht damit definitiv nichts falsch. Unter anderem habe ich auch wieder viele schöne Muffin-Förmchen bekommen. Als ich Sie in mein Regal eingeräumt habe, habe ich festgestellt: Julia, soviel Muffins wie das Formen sind,…

Cappuccino-Scones

Als wir Mitte der Woche endlich den Ofen in unsere neue Küche bekommen haben, musste ich natürlich sofort drauf losbacken.

Lillet-Törtchen

Lillet-Wild-Berry – absolutes Trend-Getränk … ich bin ja bekanntlich nicht sooo der Alkohol-Trinker aber bei diesem Getränk kann auch ich nicht nein sagen.

Zwetschgen-Tartelettes

Die Zwetschgen-Saison hat endlich begonnen, ich freue mich jedes Jahr aufs neue darauf. Letztes Jahr hatte ich zu meinem Geburtstag bereits einen leckeren Zwetschgen-Kuchen gebacken. So war ich auch dieses Jahr am überlegen, was für einen es dieses Jahr geben soll. Aber leider sind die Zwetschgen in unserem Garten dieses Jahr im Mai erfroren, als…

Biskuit-Lollis

In wenigen Wochen startet auch in Baden-Württemberg die Schule wieder und für die Kleinen Schulanfänger steht ein neues Leben vor der Tür. Um dieses Ereignis besonders zu feiern, veranstaltet die Liebe Angelina von Zimtblume eine große Party zum Schulanfang und ich darf ihr Gast sein.

Schoko-Cupcakes mit Zitronenfrosting

Was macht man, wenn man noch Frosting übrig hat? richtig, etwas damit backen. In diesem Fall konnte ich mich nicht entscheiden, Cupcakes oder Cake-Pops? Ich habe mich für Cupcakes entschieden. Ganz einfache Schokomuffins mit einem erfrischenden Zitronenfrosting. hmmmm.. Jetzt im Sommer super lecker

Mini Stracciatella-Gugl

Da ich von meiner Amicelli – Baileys – Torte noch Mascarpone übrig hatte, wollte ich diese verwerten und etwas einfaches damit backen. Mini-Gugl mag ich ja allgemein, wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß das ja bereits 🙂

Limo-Muffins

Ich würde auch diese Muffins bereits fast als einen Klassiker bezeichnen. Ein Klassiker aus der Kindheit sozusagen. An jedem Kindergeburtstag gibt es Muffins ( z.B. auch die Schoko-Bananen-Muffins), Kinder lieben Muffins. Und Limonade lieben Kinder auch. Daher sind diese Limo-Muffins ein sehr beliebtes Kindergeburtstags-Gebäck, schmecken aber natürlich auch Erwachsenen super gut.

Zitronige Cake-Pops

Ich habe es endlich mal geschafft Cake-Pops zu machen. Ich habe schon so viele Cake-Pops gegessen. Finde die kleinen Kugeln am Stiel total klasse. Man kann sie so vielseitig gestalten, alle Geschmacksrichtungen, und sogar sinnvolle Resteverwertung damit betreiben 🙂 Wenn es schnell gehen muss, kann man natürlich auch fertigen Kuchen dafür verwenden, ich habe den…

Schoko-Bananen-Muffins

Schoko-Muffins. Das mag doch wirklich jeder, oder? Diese Muffins sind mit Buttermilch und Bananen – unglaublich saftig, meine Mutter hat diese Muffins früher für jeden Kindergeburtstag für uns gebacken, das Rezept ist also schon eine Weile bei uns im Gebrauch. Ich backe sehr gerne mit Bananen, sie geben eine herrliche Süße ab und man schmeckt sie…

Kleine Nuss-Hörnchen

Ich habe vor kurzer Zeit auf einem Geburtstag diese leckeren Teilchen entdeckt. Bei dem reichhaltigen Nachtisch-Buffet, angefangen von Hefezopf bis hin zu Muffins etc. habe ich unter anderem diese leckeren Hörnchen probiert. Ich war sowas von überrascht, wie lecker und saftig diese leckeren kleinen Hörnchen doch sind. Ich habe so etwas davor noch nie gegessen….

Mini-Schoko-Gugls mit Rotwein

Ich glaube, das hier ist mein drittes Rezept für die leckeren Mini-Gugls ( Zitronen Gugl & Mini-Eierlikör-Gugls habe ich bereits die Rezepte auf meinem Blog). Jetzt kommt noch eine weitere klassische Variante, die Schokoladenversion. Ich habe das ganze mit Rotwein verfeinert, weil ich finde, dass der Rotwein den Gugls eine unglaublich leckere Note verleiht. Es gibt bei…