Kürbiscremesuppe – ein beliebter Klassiker

Ja, es ist kurz vor Halloween und es ist „noch“ Kürbis-Zeit. Und es ist mein erstes Kürbis-Rezept und wird vermutlich auch vorerst das letzte  ( zumindest für dieses Jahr / diese Kürbissaison) bleiben. Und es ist kein ausgefallenes Rezept, ein Klassiker sozusagen, aber ich mochte das Rezept einfach verewigt haben.

Mini Stracciatella-Gugl

Da ich von meiner Amicelli – Baileys – Torte noch Mascarpone übrig hatte, wollte ich diese verwerten und etwas einfaches damit backen. Mini-Gugl mag ich ja allgemein, wer meinen Blog schon länger verfolgt weiß das ja bereits 🙂

Amicelli – Baileys – Torte

Für einen 16. Geburtstag habe ich diese leckere Amicelli-Torte mit einem Hauch Baileys gebacken. Die Torte besteht aus einem einfachen Haselnuss-Biskuit, welcher mit Baileys getränkt wird, einer leckeren Creme aus Amicelli und Mascarpone und dekoriert wurde das ganze mit einer leckeren Schokocreme.

Mousse au Chocolat

Ein weiteres beliebtes Dessert ist das Mousse au Chocolat, eine wirkliche Sünde aus Schokolade. Das herrlich lockere Mousse, mit einem wunderbaren Schokoladen-Geschmack, ein Liebling eines jeden Schokoholic’s und auch von vielen anderen.